ついに!!待ちに待った生マンゴスチンの輸入が解禁され、早速生マンゴスチンを購入しました。初めて食べた感想は…甘味と酸味のバランスが絶妙で、とーっても美味しかったです。食べる前は、チェリモヤやマンゴーのようにねっとりとした濃厚な甘味があるのかなと思っていたのですが、実際はとても上品な味でした。
早速、種を蒔きました。ライチのように果肉と種がきれいに離れないのですが、種の薄皮を剥ぐと こびりついていた果肉がきれいに取れたので良かったです。輸入の際、防虫のため46度で58分間蒸熱処理するそうなので、種の発芽能力が奪われていないか心配です。
(追記)
さらに、6月12日に24個、6月30日に3個の種を蒔きました。